Camps de déplacés au Cambodge : femmes et enfants en première ligne

Dans plusieurs camps installés pour accueillir les populations déplacées, la réalité humanitaire reste préoccupante. Selon les données communiquées par le ministère cambodgien de l’Intérieur, environ 85 % des 50 458 personnes encore présentes dans les camps sont des femmes et des enfants.

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Le Cambodge accueillera un « Village Francophone » pour le Sommet de la Francophonie 2026

En novembre 2026, le Cambodge s’apprête à accueillir un événement international majeur à Phnom Penh : le 20ᵉ Sommet de la Francophonie. Dans le cadre de cette rencontre diplomatique et culturelle, un grand « Village Francophone » sera organisé pour mettre en valeur la diversité des cultures et des initiatives des pays membres de la communauté francophone.

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Kho Sach Chrouk : le porc braisé caramélisé de la cuisine khmère

Dans la cuisine cambodgienne, certains plats incarnent la simplicité et la chaleur des repas familiaux. Kho Sach Chrouk (ខសាច់ជ្រូក) fait partie de ces recettes incontournables. Ce porc braisé caramélisé, mijoté lentement dans une sauce parfumée, est l’un des plats les plus répandus dans les foyers khmers.

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