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Étiquette : patrimoine culinaire

Publié le 19 février 202618 février 2026

Le poivre de Kampot : l’or noir du Cambodge et une fierté nationale

Au sud du Cambodge, entre mer et montagnes, pousse un trésor reconnu dans le monde entier. Le poivre de Kampot n’est pas seulement une épice. Il est l’expression d’un savoir-faire ancien, d’une terre unique et d’une identité agricole profondément khmère.

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